ツナアボカドのフィットチーネ、アンチョビパン粉でサクサク食感

Fettuccine Tuna & Avocado Tomato Sauce
with Crispy Anchovy Panko





【材料】
フィットチーネ
オリーブオイル
にんにくみじん切り
鷹の爪
タマネギみじん切り
ツナ缶
オリーブ
ケーパー
アボカド
レモン汁
塩・こしょう
トマトソース
パン粉
アンチョビ
オリーブオイル
塩・こしょう
ガーリックパウダー
パルメザンチーズ
パセリ


パン粉から下の材料は別フライパンに混ぜて軽く焦げる程度に炒める。
ケーパーやレモン、アンチョビが加わるので塩加減は微調節を。
ツナとアボカドの組み合わせもよかね。

パスタは毎度、簡単で助かります。^^















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