友達の家で作るランチは簡単さっぱりパスタ
イタリアンサラミとローストズッキーニの
レモン風味フィトチーネ
レモン風味フィトチーネ
盛ったチーズもおいしい
【材料】
Fettuccine
olive oil
red pepper
garlic
roasted zucchhini
salt & pepper
garlic powder
olive
caper
salt & pepper
Dijon mustard
soy sauce
vinegar
lemon
Italian salami
swiss cheese
horseradish cheddar
dry parsley
友人宅にお邪魔してお昼ゴハンを作って一緒に食べてきました。
具は家で用意して、パスタを茹でたら和えるだけ簡単パスタ。
人数が多かったので普段の３倍量が分からずに味の調整が微妙でしたけど
ペペロンチーノに粒マスタードとお醤油とお酢をちょい足し。
おしゃべりに夢中になるとケーパーとレモン汁を忘れてた...（ＴДＴ）
食べている途中でケーパーを足すという始末...
レモンのことはすっかり忘れ...
イタリアンなパルメザンチーズもいいけれど、チェダーチーズと穴の空いたスイスチーズを盛ってみた。
Horseradish Cheddarっていうのがとてもおいしくて、イタリアンサラミとオードブルによく合いそうなチーズ。
このおうちのワン子がめちゃかわゆい。
フカフカしていて癒される...
このワン子が住むお宅はこちら。
サンノゼから車で４５分ほどの郊外にある素敵なお宅。
半日楽しく過ごしてきました。
またごはんご一緒させて♪
0コメント