Salty Soft Pretzel Bites with Honey Mustard Sauce

ホームメイドミニサイズプレッツェル

 

【生地材料】
Bread Flour 230g
Sweet Rice Flour 20g
Yeast 3g
Salt 3g
Butter 20g
Sugar 20g
Milk 180g

【ソース材料】
Dijon Mustard
Yellow Mustard
Mayonnaise
Lemon Juice

午後のおやつに焼きました。
子供はシンプルなものが好きねぇ。
たくさん食べてくれて作った甲斐がありました。

二次発酵後、１５分のベンチタイムとケトリングの手間がかかるだけで簡単にできる手作りおやつ。

形がかわいいのでまた作りま～す。
次はシュガーシナモンにしようかな♪















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