Baked Chili Beans

【材料】
ベーコン
牛ひき肉
赤ワイン（またはビール）
たまねぎ
セロリ
にんじん
ピーマン（緑・赤）
トマト
コーン
豆（今回は３種類使いました）
塩・こしょう
ガーリックペッパー
トマト缶
ビーフストック
クミンシード
クミンパウダー
コリアンダー
チリパウダー
カイエンペッパー
ケチャップ
ブルドッグ中濃ソース
サワークリーム
チェダーチーズ




先日作ったBaked Beansと同じ具材で作ったChili。
途中の工程で味付けを変えただけでございます。^^


出来上がったChiliは耐熱皿に敷いてチェダーチーズをふりかけ
オーブンで３０分ほど焼きました。


トルティーヤやチップと食べてもよし。
ホットドッグにぶっかけでも炊立てごはんに盛ってもイケる。

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