Raspberry Jelly Filled Roll Cake

何度も作っている基本のロールケーキ。

ラズベリージャムをうっすらぬりぬり。
ソースもベリーソースで♪



きつね色に焼きあがった側は乾燥しないようにラップをかけるので
生地が冷めた頃、ラップをはがすとたいていビロリと破けてしまうのが普通のことでした。

でも、ゆっくり丁寧にはがすとちゃんとでけた！( ﾟ∀ﾟ )



ということで、見栄えのいいロールケーキが出来上がりましたよ。



切り口は相変わらずヘボいけど。
ちゃんと包丁を熱い湯で温めるんだけどね...

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