Ultimate Banana Bread

驚きのバナナ６本使い！
びっくりするほど美味しいバナナブレッド
アメリカンレシピ
ざらめが超ウマい❤(◕‿◕✿)

【材料】
薄力粉 1 3/4 cups
ベーキングソーダ 1/2 tsp
熟したバナナ 6
バター 1/2 sticks
サラダ油 4 tbsp
全卵 2
ブラウンシュガー 3/4 cups
バニラエッセンス 少々
くるみ　お好みで
ざらめ　少々





お隣さんが美味しいバナナブレッドを焼いて持ってきてくれました。
混ぜるだけ簡単バナナブレッドでも、大きなバナナ６本使いは驚きの量！
これがとってもしっとりしていて濃い〜って感じで美味しい。

Cook's Illustratedというアメリカではとても評判のいい料理雑誌。
オンラインでは月額数ドルでSubscribeする必要があります。

さっそくコピーを頂きました。
美味しいものは全部コピーを頂いてます。





ざらめが特にいいねぇ。
カリカリしていて焼きたてが一番おいしいんよ。
冷めてしっとりしていてもおいしい。

一番美味しいところからかぶりつきます。
ラテと共に午後ののんびりした時間。

アメリカのレシピはカップ使いなので
自分で作ったらグラムに変換して覚え書きを残しておきます。