BBQチキンとコールスローのサンドイッチ

私の即席ランチ
BBQ Chicken & Coleslaw Sandwich
ちょい甘めKFC風コールスローが美味しい

KFC風コールスローはマヨネーズに...
砂糖・酢・レモン汁・塩を加えて
お好みで牛乳を少量加える再現レシピが多いようです。

軽くトーストしたパンにバターをぬりぬり。

味の濃いBBQチキンとてんこ盛りにしてかぶりつきました。

簡単ランチ、ごちそうさま♪