さっぱりサーモン
Lime Cilantro Salmon with Lemon Rice
お好みで濃厚ソースを用意してね
Lime Cilantro Salmon with Lemon Rice
お好みで濃厚ソースを用意してね
【ライムマリネ材料】
オリーブオイル
にんにくみじん切り
Cilantro(コリアンダー・パクチーとも言いますな。苦手な人はイタリアンパセリでも)
ライム
はちみつ
塩・こしょう
ソテーするときのバター
香りを出すときの白ワイン
【ソース材料】
バター
タマネギみじん切り
白ワイン
生クリーム
トマト角切り
レモン汁
時間がなかったのでこれしか用意できませんでした(゚Д゚;)
野菜がない...
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