あずきミルクシフォンケーキ

卵白8個分のしっとりふわふわ
あずきミルクシフォンケーキ
コンデンスミルクも入ってる( ﾟ∀ﾟ)ﾉ

【材料】
卵黄　4個分
グラニュー糖　25g
牛乳　50g
サラダ油　50g
コンデンスミルク　30g
粒あん　180g
薄力粉　80g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
卵白　8個分
グラニュー糖　25g
Cream of tartar　少々
ざらめ　適量

卵白があまると作るのは決まってシフォンケーキ。
卵黄の倍量の卵白だからふわんふわん。

あずきミルクにしてみました。
あずき抹茶ミルクでも良かったかなぁ♡