フロランタンをラスクに
アーモンドキャラメルラスク
ざらめもパラパラ(*゚ー゚)
アーモンドキャラメルラスク
ざらめもパラパラ(*゚ー゚)
【材料】
フランスパン薄切り
アーモンドスライス 80g
生クリーム 80g
グラニュー糖 60g
バター40g
はちみつ ⒛g
ざらめ 適量
バケットは買ったお店のスライサーで薄切りにしてもらうとよいです。
300℉のオーブンでパンをカラリとするまで10-15分ほど焼き
アーモンドスライスも約5分ロースト。
焦げ注意。
お鍋に生クリーム・グラニュー糖・バター・はちみつを入れてとろみがつくまで熱し
アーモンドスライスを加えたものをパンにのせて、10-15分二度焼き。
お好みでざらめをパラパラして焼くのもよかよ。
サクサク軽いラスク、あ~ウマ~!
食べ過ぎご用心( ゚∀゚)ノ
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